Smash ‘n’ Pasta
Το Brothers in Law Smash ‘n’ Pasta είναι το νέο δυναμικά εξελισσόμενο concept του BROTHERS IN LAW, το οποίο προέκυψε από τις νέες τάσεις της αγοράς & την άριστη τεχνογνωσία του team στον κλάδο.
BROTHERS IN LAW
Smash ‘n’ Pasta
Το menu αποτελείται από premium smash burgers και chicken burgers με συνοδευτικά πατάτες, γλυκοπατάτες, φτερούγες κοτόπουλου, dips κ.α. ενώ ο επισκέπτης μπορεί να βιώσει και την μοναδική εμπειρία του χειροποίητου ζυμαρικού, που προετοιμάζεται ζωντανά μπροστά του, επιλέγοντας την γεύση που του ταιριάζει μέσα από μία ποικιλία επιλογών toppings.
Η καινοτομία των δυο concepts έγκειται στο γεγονός ότι συνυπάρχουν στον ίδιο χώρο δίνοντας της αίσθηση πως πρόκειται για ένα concept. Η αισθητική του χώρου στα καταστήματα Brothers in Law Smash ‘n’ Pasta έχει σχεδιαστεί με καθαρές γραμμές, σκανδιναβικό ύφος σε συνδυασμό με φωτεινά & ζωηρά χρώματα
THE SMASH
1. Single / Double
Ψωμί brioche, smash μοσχαρίσιο μπιφτέκι, cheddar, κέτσαπ, μουστάρδα, κρεμμύδι, χειροποίητες πίκλες
2. Single / Double
Ψωμί brioche, smash μοσχαρίσιο μπιφτέκι, διπλό cheddar, διπλόμπέικον, house mayo ή mayo τρούφας
3. Single / Double
Ψωμί briοche, smash μοσχαρίσιο μπιφτέκι, cheddar, κέτσαπ, μαγιονέζα, ντομάτα,iceberg, χειροποίητες πίκλες, κρεμμύδι
4. Single / Double
Ψωμί brioche, smash μοσχαρίσιο μπιφτέκι, cheddar, μπέικον, jalapeños,κρεμμύδι σοτέ, house mayo
5. Single / Double
Ψωμί brioche, τηγανητό κοτόπουλο*, μπέικον, ντομάτα, χειροποίητες πίκλες,iceberg, μαγιονέζα
Burger 0
Ψωμί briοche, smash μοσχαρίσιο μπιφτέκι, κέτσαπ, μαγιονέζα
Φτερούγες κοτόπουλο
For kids
chicken nuggets ,πατάτες
Sides
Πατάτες
Γλυκοπατάτες
Γλυκοπατάτες με μαγιονέζα τρούφας & παρμεζάνα
Πατάτες με μαγειρεμένο κιμά, μαγιονέζα, παρμεζάνα
+ αυγό
extras
extra beef with cheddar
cheddar
αυγό
jalapeños
dips
bbq sauce, truffle mayo, house mayo
sriracha mayo
Jack Daniel’s bbq sauce
Jack Daniel’s sweet & spicy sauce
THE PASTA
Pappardelle / Garganelli reg / large
Original Handmade Pasta Alfred
Toppings
Bolognese
μαγειρεμένος κιμάς, σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα
Chicken Parmesan
σάλτσα ντομάτας, σνίτσελ φιλέτο κοτόπουλο, παρμεζάνα
Truffle Bacon
μανιτάρια, μπέικον, λάδι τρούφας, παρμεζάνα
Napolitana
σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα
Alfredo Bacon
φρέσκο βούτυρο, παρμεζάνα, bacon.
Pesto
πέστο βασιλικού, κουκουνάρι, παρμεζάνα
Chicken Broccoli
κοτόπουλο, μπρόκολο, παρμεζάνα
SALADS
Garganelli Salad
Ντοματίνια,πιπεριές,κατσικίσιο τυρί, μαγιονέζα,χειροποίητες πίκλες,μπέικον